Su di noi

BiOrange Ribera® nasce dall’idea di due ragazzi, Emanuele e Liborio, imprenditori dell’Azienda Agricola Dinghile Audenzia, un’azienda di famiglia giovane ma con alle spalle un’esperienza di oltre 50 anni nel campo dell’agricoltura. I nostri terreni si estendono nei pressi dei fiumi del comprensorio riberese, ovvero il Verdura e il Magazzolo. La maggior parte ospita aranceti di ottima qualità, mentre il resto produce le preziose olive dalle quali ricaviamo il pregiatissimo olio extravergine Biancolilla BIO. Una più piccola parte dei nostri terreni è invece dedicata alla coltivazione delle mandorle BIO, varietà “Tuono”, mentre completa la produzione il profumatissimo origano.

Coltivazione biologica

La nostra Azienda Agricola ha adottato da anni il metodo dell’agricoltura biologica, un metodo che esclude l’utilizzo di fertilizzanti, insetticidi, diserbanti, anticrittogamici e altri prodotti chimici di sintesi per combattere malattie e denutrizione delle piante. Al contrario, vengono utilizzate sostanze organiche, insetti utili, processi naturali per la salvaguardia dell’ambiente, della salute dell’agricoltore e, soprattutto, dei consumatori. Tutto questo si traduce nella garanzia di portare a tavola prodotti sani, genuini, che vengono raccolti e spediti solo dopo aver ricevuto l’ordine. I nostri agrumi, avendo la buccia edibile, possono essere utilizzati in cucina per la preparazione di dolci, confetture e tante altre ricette.

Albero in affitto

Vogliamo offrire a voi che ci seguite da lontano la possibilità di essere almeno virtualmente più vicini ai nostri prodotti, consentendovi di affittare uno o più alberi di Arance Washington Navel BIO coltivate a Ribera per un’intera stagione! 

Il nostro top di gamma

Il nostro prodotto d’eccellenza, il più apprezzato e venduto è sicuramente l’Arancia Washington Navel, coltivata utilizzando il metodo biologico. È un frutto profumato, succoso e ricco di gusto, maturo già dai primi di dicembre e viene raccolto fino a metà marzo. Oltre ai consumi più “classici”, come la spremuta o la macedonia, in Sicilia lo utilizziamo come ingrediente principale per l’insalata di contorno, da accompagnare al finocchio e alle noci, con una spolverata di pepe e il nostro olio extravergine d’oliva BIO “Scilinna”. La buccia edibile, spessa e carnosa, rende la nostra Washington Navel perfetta per preparare i buonissimi canditi.

I benefici dell’Arancia BIO